Pizzastahl oder Pizzastein - The Pizza Steel Company

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The Pizza Steel - Various breads

Pizzastahl oder Pizzastein?

The Pizza Steel Combo
Ein Pizzastahl absorbiert, speichert und leitet Energie etwa 18 Mal besser als ein Pizzastein   

Das ist der Hauptgrund, warum ein Pizzastahl funktioniert und ein gewöhnlicher Pizzastein nicht.

Unsere Kunden geben unser Pizzastahl tolle Bewertungen, aber werfen Sie selbst einen Blick darauf. Wir haben ein Video erstellt (in unserem eigenen 10-jährigen, handelsüblichen Backofen), in welchem Sie die wahre Leistung von dem Pizza Steel in nur 45 Sekunden selbst erleben können!




 

Pizza steel red line

Pizza Stahl Deutschland



Pizza steel red line

Unser Pizzastein ist praktisch unzerstörbar!

Viele unserer Kunden haben uns mitgeteilt, wie toll es ist, dass unser Pizzastahl  für Generationen gefertigt ist. Sie haben sich in der Vergangenheit teure Pizzasteine gekauft, nur um zu sehen, wie diese nach einigen Anwendungen zerbrechen :-(.

Mit dem Pizza Steel werden Sie das nie wieder erleben.

Wir bieten Ihnen eine 10 Jahre „ es wird definitiv nichts zerbrechen“ Garantie.  

Er wird höchstwahrscheinlich ein Leben lang halten oder auch zwei ;-)..

Pizza steel red line

Baking steel review


Pizza steel red line

Pizzastein aus Stahl: Etwas Perfektes erschaffen

The Pizza Steel Experience

Wenn Sie Eltern sind, kennen Sie dieses besondere Gefühl, das durch Ihren Körper eilt, wenn Sie realisieren etwas Perfektes geschaffen zu haben.

Das Backen von Brot wird niemals so besonders sein, wie das erste Mal Ihr Baby zu halten. Dennoch werden Sie sich großartig beim Herstellen von perfektem Brot, Baguette oder Pizza (von dem Sie immer geträumt haben, in Ihrem langweilen Ofen aber nie für möglich gehalten haben) fühlen!

Unser Pizzastein aus Stahl kann Ihnen dabei helfen, solche Momente zu erleben und die Ergebnisse mit Ihren Liebsten zu teilen. Der Pizza Stahl hob mein Backen auf ein anderes Level und ich bin mir sicher, dass er dasselbe für Sie tun wird!

The Pizza Steel Boss

  Pizza steel red line

Pizzastahl v2.0: Neue verbesserte Version

The Pizza Steel - New improved version

Seit wir unseren ersten Pizzastein aus Stahl im Mai 2015 in Dänemark verkauft haben, haben wir viel Zeit in das Testen verschiedener Stahlarten und Abmessungen investiert.

Dabei stellten wir (zu unserer eigenen Überraschung) fest, dass dicker nicht unbedingt besser bedeutete. Der Pizzastahl muss die richtigen Abmessungen haben, wenn Sie einen hervorragenden Partner sowohl für das Machen von Pizza, als auch dem Backen von Brot wünschen. Zu dünn und es wird nicht genügend Wärme für die geforderte Anfangsstufe gespeichert, wenn der Teig auf den Stahl trifft und die Wärme aus dem Stahl absorbiert. Zu dick und das Wiederaufladen wird schwierig. Solange die Oberfläche des Backstahls mit Teig bedeckt ist, kann er neue Hitze nur durch den Stahlboden absorbieren. Je dicker der Stahl, desto schwieriger das Aufladen.

Nach monatelangem Testen von 2, 4, 6, 8, 10 und 12 mm Stahl stellten sich zwei Gewinner heraus:

Der 6 und 8 mm Stahl lieferte exzellente Ergebnisse.

Da der 6 mm Pizzastahl die Höchsttemperatur aber schneller erreicht und dabei etwa 2 kg weniger als die 8 mm Version (was die Handhabung in der Küche erleichtert) wiegt, stellte sich der 6 mm Prototyp als unser Testsieger heraus.

Pizza steel red line

Pizzastein aus Stahl: Geliefert bis vor die Haustüre

Da der Pizzastahl 6,5 kg wiegt, ist es schön zu wissen, dass Sie ihn nicht nach Hause tragen müssen. Ihre Bestellung wird von unserem Ausführungspartner in Deutschland verpackt und der Versand erfolgt in der Regel innerhalb von 2-5 Tagen direkt an Ihre Haustüre. 

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Machen Sie sich über die Mehrwertsteuer oder den Zoll keine Gedanken.

Die Mehrwertsteuer ist bereits in den Preisen inkludiert, wenn Sie aus einem europäischem Webshop wie unserem bestellen.

Der Preis, den Sie sehen ist auch der, den Sie bezahlen ;-)